白汁意粉
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人做过这道菜
爱若微风
事事亲力亲为，简单.健康.美味
用料
白汁意粉的做法
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主材料
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白汁材料
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冻水下锅，洒入小许盐，煮沸腾，下意粉，煮15-20分钟（意粉煮软，体积稍变大）
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捞出意粉，过冷河，待用
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将西兰花切成小朵，洗净，肠仔切粒，均煮熟，待用
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（制作白汁）黄油小火软化
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（保持小火）加入面粉，用筷子将黄油、面粉混合均匀
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加入牛奶，将其伴匀，搅拌一会后由于面粉起作用，使汁渐变浓稠（浓稠度根据自己想要的调配，太浓可加牛奶稀释）关火，调入适量盐，胡椒碎调味
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制作好的白汁
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将白汁加入己煮好的意粉中拌匀，放上西兰花和肠仔，洒上芝士粉就ok了
