酸豆角炒鸡胗

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酸辣爽口

用料  

鸡胗 6到8个
酸豆角 适量
青红椒 几个
葱姜蒜 适量
料酒,油,生抽,盐,胡椒粉 适量

酸豆角炒鸡胗的做法  

  1. 鸡胗切片

    酸豆角炒鸡胗的做法 步骤1
  2. 酸豆角切丁

    酸豆角炒鸡胗的做法 步骤2
  3. 葱姜蒜切好

    酸豆角炒鸡胗的做法 步骤3
  4. 辣椒切圈

    酸豆角炒鸡胗的做法 步骤4
  5. 炒香葱姜蒜

    酸豆角炒鸡胗的做法 步骤5
  6. 入鸡胗炒变色

    酸豆角炒鸡胗的做法 步骤6
  7. 入酸豆角炒,水分略微炒干,入生抽料酒胡椒粉翻炒

    酸豆角炒鸡胗的做法 步骤7
  8. 入辣椒翻炒放盐出锅

    酸豆角炒鸡胗的做法 步骤8

小贴士

也可以换成鸡杂或者鸭胗,做法一样。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2015-07-16 12:13:39
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酸豆角炒鸡胗的答疑

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