姜豆拌花生米

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用料  

姜豆 半扎
花生米 半碗、看个人的口味我喜欢吃花生我就多方了些
蒜末 一头蒜
看个人口味
少许
酱油 4勺
陈醋 少许
麻油 少许
辣椒油 少许

姜豆拌花生米的做法  

  1. 第一步把姜豆切成小条水烧热把姜豆抄一下,不要把姜豆抄软了,要不就没有那种脆脆的感觉了。

  2. 花生米用油炸一下,不要炸糊了,等到变金黄色就可以了,装盘子凉一凉,凉透了就可以了。

  3. 把所有的调料都调到一起倒入姜豆里用筷子搅拌,如果马上就吃的话把花生米就直接拌里,要不拌的太早花生米容易软就不好吃了,夏天吃很不错,吃的时候先放冰箱冷藏一下凉凉的很爽口哦。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2015-07-16 14:52:46
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姜豆拌花生米的答疑

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