桂花牛奶冻

Name: 桂花牛奶冻
Ingredients: 500克特仑苏奶; 30克（记住这个甜品里一定要用“玉米淀粉”哦^_^）玉米淀粉; 炼乳; 少许桂花; 适量蜂蜜

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白白的奶冻，晶莹剔透的蜂蜜，还有那桂花的点点金黄，看起来就是那么美！香喷喷、凉丝丝、滑溜溜、甜滋滋的～非常适合夏天吃哦

用料

把牛奶倒入奶锅，加入30克玉米淀粉，再加入适量炼乳后充分搅拌均匀，放灶上煮至牛奶凝成稠糊状。要注意火候，小心糊锅哦，在煮的过程中还要不时搅拌（搅拌时都要向一个方向哦）
关火，倒入碗中或任何模具中，晾凉后放入冰箱冷藏一小时以上
从冰箱里取出，脱模后淋上蜂蜜、桂花就可开吃了。当然你还可以做点水果加进去哦

随便看看

该菜谱发布于 2011-09-27 13:07:11

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