8寸戚风

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用料  

蛋白 4个
砂糖 40g
柠檬汁/白醋 适量
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蛋黄 4个
低筋面粉 55g
玉米淀粉 15g
水/牛奶 40g
玉米油 30g
砂糖 20g
香草精/盐 适量
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150度50分钟

8寸戚风的做法  

  1. 蛋白霜

  2. 蛋黄糊

  3. 混合预热10分钟
    出炉震模倒扣放凉

 
该菜谱发布于 2015-07-16 19:36:08
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