芒果班戟

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简单家庭自制甜品,芒果班戟

用料  

淡奶油 250ml
低筋面粉 90g
黄油 15g
糖霜 20g
全蛋一个和一个蛋黄
白砂糖 30g
纯牛奶 200ml
芒果 一个

芒果班戟的做法  

  1. 准备好材料

    芒果班戟的做法 步骤1
  2. 一个全鸡蛋和一个蛋黄,加入糖霜和牛奶搅拌

    芒果班戟的做法 步骤2
  3. 用面粉筛筛低筋面粉进去搅拌,慢慢筛,不要有颗粒。加完后,融入黄油

    芒果班戟的做法 步骤3
  4. 搅拌完后放入冰箱静置15分钟

    芒果班戟的做法 步骤4
  5. 不粘锅小火,不用放油,摊成薄薄的饼,不需要翻面,上面一层凝固就ok

    芒果班戟的做法 步骤5
  6. 做好的面皮放在一边晾凉

    芒果班戟的做法 步骤6
  7. 淡奶油加白砂糖打发至不流动,注意不要打太过

    芒果班戟的做法 步骤7
  8. 把打好奶油铺在皮上加入芒果包好

    芒果班戟的做法 步骤8
  9. 包好就可以吃啦,如果想更好吃,可以放入冰箱冷置一下再吃

    芒果班戟的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2015-07-16 20:30:14
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