准备好材料
一个全鸡蛋和一个蛋黄,加入糖霜和牛奶搅拌
用面粉筛筛低筋面粉进去搅拌,慢慢筛,不要有颗粒。加完后,融入黄油
搅拌完后放入冰箱静置15分钟
不粘锅小火,不用放油,摊成薄薄的饼,不需要翻面,上面一层凝固就ok
做好的面皮放在一边晾凉
淡奶油加白砂糖打发至不流动,注意不要打太过
把打好奶油铺在皮上加入芒果包好
包好就可以吃啦,如果想更好吃,可以放入冰箱冷置一下再吃
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