面粉加入酵母,加糖,揉成团,放温暖的地方发酵。
面粉发酵到两倍大小,把室温软化的黄油加入面团中,用力揉搓均匀。
加入鸡蛋、料酒、生抽、老抽、耗油、醋,顺一个方向搅打均匀。
洋葱切碎油锅添加少许生抽和盐炒熟备用。
洋葱倒入肉馅,加入香菜,加少许香油,搅拌均匀
把面分成大小差不多的面团,擀面杖擀成皮。
用包包子的方法包馅,封口朝下放在烤盘上,按成饼状。
烤箱200度预热10分钟,烤15分钟即可。
烤好了,外脆里嫩,超级好吃哦!
上传你做的洋葱鲜肉馅饼