超简版培根金针菇卷

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这是女儿特别爱吃的菜,快手又零失败!

用料  

培根 一盘十片左右
金针菇 超市买的一盒
蚝油 适量

超简版培根金针菇卷的做法  

  1. 麦德龙买的这种培根不需要切,大小做培根金针菇卷正合适!

    超简版培根金针菇卷的做法 步骤1
  2. 金针菇下面根多减掉一些,用培根卷起来,牙签固定住。最好卷紧一点以免下锅会散。

    超简版培根金针菇卷的做法 步骤2
  3. 烧热锅放一些油,培根卷放进去,小火煎,用筷子小心翻面,煎到软就捞出来(别太久,煎太久培根会老)。火别关,锅里这时候还有油。在油里倒适量蚝油,多一点少一点都行,再多加一点水,小半碗就成,调成蚝油汁。把煎好的培根卷放进锅里,蚝油汁煮一下,收汁。撒葱花~完成!

    超简版培根金针菇卷的做法 步骤3

小贴士

不需要放除了蚝油之外的任何调料!不要放盐酱油什么的哈!这样已经很鲜美~
 
该菜谱发布于 2015-07-17 09:55:22
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