准备材料。
将黄瓜洗干净后切成片。
将腊肠切成片,平铺在盘子里,不用加油,放入微波炉加热1分钟左右。腊肠里的油会渗出,腊肠变得焦脆可口。没有腊肠可以用火腿代替。
将芝麻酱用水调和,大概像吃火锅时的浓度。约一小碗。
把水烧开,放入一小勺豆瓣酱或火锅底料。再放入小包豆干。再加入一些味精,搅动煮一煮。
放入面饼,按照个人口味决定面饼软硬啦。
面饼快熟后加入煎好的腊肠煮一下,满满的浓香。最后加入黄瓜片,淡淡的清香。关火。尝尝味道,一般是不用再放盐了,觉得淡可以加一些。
盛到碗里,加入调好的芝麻酱。开动啦!~\(≧▽≦)/~