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不油不油的茄子了个豆角

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普通怪人白的厨房  普通怪人白
不油！不油不油哒！

用料  

茄子（长） 3个
豆角 半斤
红椒 1个
油 2勺
盐 很多
生抽 少许
芝麻 一把
葱 一段
蒜 3粒

不油不油的茄子了个豆角的做法  

  1. 茄子切条，一层茄子一层盐腌10分钟

    不油不油的茄子了个豆角的做法 步骤1

  2. 开水下锅豆角焯水断生

    不油不油的茄子了个豆角的做法 步骤2

  3. 茄子腌好洗一下攥去苦水

    不油不油的茄子了个豆角的做法 步骤3

  4. 油热下葱蒜，先炒豆角，进油。然后茄子。炒一会儿放盐，生抽。最后放红椒跟蒜末，翻炒出锅！

    不油不油的茄子了个豆角的做法 步骤4

  5. 撒上芝麻！DUANG～

    不油不油的茄子了个豆角的做法 步骤5

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快手菜•家常菜
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该菜谱发布于 2015-07-17 13:04:27
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