柠檬香橙奶冻

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用料  

柠檬奶冻
淡奶油 220毫升
鲜柠檬汁 44毫升
38克
吉利丁片 5克
鲜橙果冻
鲜橙汁 115毫升
吉利丁 5克

柠檬香橙奶冻的做法  

  1. 小火加热淡奶油与糖,待糖溶化即可

    柠檬香橙奶冻的做法 步骤1
  2. 加入吉利丁片,拌匀。待淡奶油冷却后,加入柠檬汁,搅匀

    柠檬香橙奶冻的做法 步骤2
  3. 装入模具至6~7分满,放入冰箱冷冻20分钟,至凝固

    柠檬香橙奶冻的做法 步骤3
  4. 两个橙子打成汁

    柠檬香橙奶冻的做法 步骤4
  5. 加入吉利丁片,调匀,制成香橙果冻

    柠檬香橙奶冻的做法 步骤5
  6. 取出柠檬奶冻,将香橙果冻糊倒入模具,冷冻20分钟

    柠檬香橙奶冻的做法 步骤6
  7. 脱模即可

    柠檬香橙奶冻的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2015-07-17 14:30:01
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