先饺子粉加水和面。我是用面包机和的面
和面的时候准备饺子馅。先把买来的猪肉洗干净，切小块，用料理机搅碎。再把芹菜也用料理机稍微处理一下。再手工剁肉，加芹菜一起剁，中途加盐，加个蛋。
面团和好，先醒一会面。然后取出面团，捏成小团，擀成饺子皮
包馅出品，自己的饺子皮筋斗，有嚼劲。馅料足，鲜。
上传你做的芹菜水饺
@柳宿
