电饼铛烤羊肉

7.6 综合评分
17 人做过这道菜
烤箱等的时间太久了,馋馋的我等不及啊,电饼铛做得快,收汁也很好

用料  

电饼铛烤羊肉的做法  

  1. 羊肉切小块,把除孜然以外的调料全加进去,放多少看平时习惯,也可自行加减佐料。腌至少20分钟

    电饼铛烤羊肉的做法 步骤1
  2. 电饼铛加热倒油,油热后倒入腌好的羊肉,(斯啦,听着就香啊)。大约三四分钟后羊肉出水,盖上盖不用管它。继续等待

    电饼铛烤羊肉的做法 步骤2
  3. 羊肉变色后把盖打开,全是水,开始收汁。收汁的时候也把盖子盖上

    电饼铛烤羊肉的做法 步骤3
  4. 汁收完后就把盖子打开,慢慢煎,这个时候就要多搅拌,让它受热均匀,变得更脆

    电饼铛烤羊肉的做法 步骤4
  5. 觉得够脆的时候撒点孜然,香菜,就可以出锅了

    电饼铛烤羊肉的做法 步骤5

小贴士

慢慢享用吧,配上生菜,卷饼。。

参照这个菜谱,大家做出 25 作品

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该菜谱发布于 2015-07-18 12:05:06
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