葱、姜切末,荸荠切丁备用
鲜虾去壳去虾线,洗净控水备用
把葱姜、荸荠与肉馅混合。放入少许料酒、老抽、盐。和匀上劲儿。虾仁用料酒、生抽腌一下与肉馅混合备用。
偷懒买了饺子皮儿~一个饺子一些肉馅配一只虾,喜欢虾的可以多放。包上就好了~
然后煮熟就可以开吃啦~
上传你做的鲜虾荸荠饺子