炒杂菜--家里剩下的菜都拿出来吧

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什么菜都剩一点点,就这么炒吧!

用料  

鸡蛋 1-2只
洋葱 四分之一个
木耳 10-20片
胡萝卜 四分之一个
西芹 3-4颗
少许
生抽 少许
葱花 少许

炒杂菜--家里剩下的菜都拿出来吧的做法  

  1. 各种菜洗净切好,切成什么样子随意

    炒杂菜--家里剩下的菜都拿出来吧的做法 步骤1
  2. 蛋液搅好

    炒杂菜--家里剩下的菜都拿出来吧的做法 步骤2
  3. 滑出鸡蛋

    炒杂菜--家里剩下的菜都拿出来吧的做法 步骤3
  4. 葱花爆锅,加入较硬的蔬菜,翻炒至半熟。

    炒杂菜--家里剩下的菜都拿出来吧的做法 步骤4
  5. 再加入洋葱,再加入木耳,加入生抽,最后加蛋,然后少许盐出锅。

    炒杂菜--家里剩下的菜都拿出来吧的做法 步骤5

小贴士

各种菜熟的时间不同,要先后加入。
 
该菜谱发布于 2015-07-18 13:59:42
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