山西芝麻汤面

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这个饭有种思念的味道,奶奶在世的时候经常会做给我吃,小时候特别是在秋冬的傍晚,一进奶奶家的院门,透过窗户看到家里暖暖的灯光,闻到爆葱和芝麻的香味,嘴里自然的喊一声“奶奶”,然后听到她“噢咦”一声心里就特别有安全感,然后放下手中的东西,做到饭桌前吃上一碗,胃暖暖的,很舒服,很满足,也很幸福!

用料  

芝麻面(炒过擀成面面儿)
面条
黄豆
葱花
姜(因为是夏天所以加了)
菠菜 香菜 (我没放菠菜)
调味品:
五香粉
耗油
黑芝麻(炒熟的)

山西芝麻汤面的做法  

  1. 准备食材

    山西芝麻汤面的做法 步骤1
  2. 高压锅坐水煮黄豆,十几分钟就差不多了

    山西芝麻汤面的做法 步骤2
  3. 炒锅爆香葱姜,放五香粉,盐,然后把煮的黄豆带水一起倒炒锅,等汤烧开放面条,煮吧

    山西芝麻汤面的做法 步骤3
  4. 面条煮好了放耗油 ,香菜  黑芝麻点缀。

    山西芝麻汤面的做法 步骤4
  5. 开吃吧

    山西芝麻汤面的做法 步骤5

小贴士

喜欢蔬菜的多放蔬菜,也可以加点辣椒油

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

山西芝麻汤面相关分类

该菜谱发布于 2015-07-18 14:53:56
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山西芝麻汤面的答疑

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