简易铜锣烧

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家庭版铜锣烧

用料  

鸡蛋 3个
细砂糖 60g
牛奶 适量
蜜糖 一勺
泡打粉 一勺
低筋面粉 120g
黄油 15g
红豆沙 适量

简易铜锣烧的做法  

  1. 打三个鸡蛋,加入适量牛奶(不要太多牛奶)细砂糖搅拌均匀

    简易铜锣烧的做法 步骤1
  2. 用面粉筛筛低筋面粉进去搅拌,再加入泡打粉搅拌

    简易铜锣烧的做法 步骤2
  3. 用热水泡一下一小盒那种黄油,再加入黄油搅拌均匀至粘稠流动状。放入冰箱静置25分钟

    简易铜锣烧的做法 步骤3
  4. 不粘锅小火不要下油,表面不能有水,轻轻用勺子铺一层材料,待表面出现气泡且凝固后翻面

    简易铜锣烧的做法 步骤4
  5. 翻面后再烘40秒左右即可

    简易铜锣烧的做法 步骤5
  6. 准备好红豆沙

    简易铜锣烧的做法 步骤6
  7. 把红豆沙抹在泡泡多那一面

    简易铜锣烧的做法 步骤7
  8. 盖上另一面即可,要趁热吃才好吃

    简易铜锣烧的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2015-07-18 15:55:51
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