果酱瓶用沸水煮过晾干备用
荔枝去核,掰小块。苹果也切小丁(我直接用料理机稍微打碎)
所有材料除百香果汁外放入锅中,拌匀。大火煮沸后持续煮到水果变透明,汤汁变浓稠。(全程用木勺搅拌)
加入百香果汁,再次煮沸
煮好的果酱趁热装瓶,封口倒扣放凉后放冰箱保存
上传你做的福州夏天的果酱—荔枝苹果果酱