七彩糯米糍(超简单天然无添加)

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用料  

糯米粉 适量
牛奶 少量
紫薯 适量
红色火龙果 少量
芒果 适量
抹茶粉 少量
椰丝 适量

七彩糯米糍(超简单天然无添加)的做法  

  1. 紫薯蒸熟用叉子捣烂(馅料)芒果切丁(馅料)火龙果切丁(馅料)为了美观,用少量的火龙果、芒果分别捣烂,可以根据喜好做各种颜色哦Y(^_^)Y

    七彩糯米糍(超简单天然无添加)的做法 步骤1
  2. 糯米粉加牛奶拌匀,根据粘稠度,稠了加奶稀了加粉,拌至半流动状态即可,然后把自己喜欢的颜色加进去拌匀(少量即可)我用了火龙果、芒果、抹茶粉☆〜(ゝ。∂)拌匀后蒸10分钟,放凉了入冰箱冷冻1小时(为了更q弹)

    七彩糯米糍(超简单天然无添加)的做法 步骤2
  3. 用干净的盘子撒上椰丝,两手各拿一个勺子,把冷冻的糯米粉勺到椰丝上,加馅料,慢慢包起来,滚一圈椰丝(这步比较棘手因为太粘,用勺子辅助会好很多)

    七彩糯米糍(超简单天然无添加)的做法 步骤3
  4. 滚上椰丝不粘手后,调整下形状,摆盘☺️

    七彩糯米糍(超简单天然无添加)的做法 步骤4
  5. 开吃啦!

    七彩糯米糍(超简单天然无添加)的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2015-07-18 18:27:49
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