花与小卷
油泼刀削面
7.5
综合评分
29
人做过这道菜
油泼酸辣面，撩咋咧！一碗相思，妈妈爱做的面，如今我实战加自己发挥一下，吃的不是面，是乡愁。。。。
用料
油泼刀削面的做法
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煮刀削面，煮一会将青菜香菇木耳投入锅中
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煮面期间，大碗调汁，酱油，醋，芝麻，盐
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煮面期间，热油，放入花椒，辣椒，蒜末，葱花，炸出香味
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将煮好的面和菜沥水装入调汁的碗中
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将热好的油泼在面上
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滋啦啦一声，香香的~均匀搅拌好，就可以开动啦！
小贴士
我是经常自己发挥型。。。你也可以放其他自己爱吃的菜当辅料，加肉啊豆干啊随便都好吃：D
甚至你可以把面换了，换成这种各样你喜欢的面，但不要太软，细，不然都然一起去了。。。。
关键是，这个油泼辣子酸汤的味道啊，撩咋咧！
甚至你可以把面换了，换成这种各样你喜欢的面，但不要太软，细，不然都然一起去了。。。。
关键是，这个油泼辣子酸汤的味道啊，撩咋咧！
