咸蛋黄焗锅巴

7.8 综合评分
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又香又脆!

用料  

锅巴
咸鸭蛋

咸蛋黄焗锅巴的做法  

  1. 锅巴掰成小块,菜籽油烧至七成热,下入锅巴炸至酥脆捞出沥油,

  2. 咸蛋黄两枚,上屉蒸五分钟取出用勺子压成泥,锅内留少许底油,下入咸蛋黄炒至发泡,下入锅巴翻匀

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该菜谱发布于 2015-07-18 20:40:03
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