土豆秋葵饼

Name: 土豆秋葵饼
Ingredients: 2个土豆; 5根秋葵; 适量淀粉; 适量孜然粉; 少许盐

7.8 综合评分

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花開花落928

土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。

用料

土豆	2个
秋葵	5根
淀粉	适量
孜然粉	适量
盐	少许

土豆秋葵饼的做法

秋葵用烫水过一下，切成小断，孜然粉准备好
土豆削皮洗净切片，上锅蒸熟
蒸熟的土豆压成泥，放入适量的盐和淀粉孜然拌匀
土豆泥用手或磨具压成型，中间放一段秋葵即可
热锅放油再放土豆饼，两面煎黃，放入孜然粉出锅即可

小贴士

压土豆时，手上抹一点油，就不会沾了

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该菜谱发布于 2015-07-19 10:52:43

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