苦瓜洋葱炒木耳

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用料  

洋葱 半个
苦瓜 一根
木耳 一把
少许
适量

苦瓜洋葱炒木耳的做法  

  1. 苦瓜洗净,去籽,斜切,成细长条状。

  2. 洋葱切成长条状。

  3. 木耳摘净。姜切丝。

  4. 炒锅热锅凉油,中火下姜丝;翻炒出香味,下苦瓜,大火翻炒;翻炒大概不到1分钟,下洋葱;洋葱稍微有点软时,下木耳。再中火翻炒两分钟左右,加盐,出锅。

小贴士

苦瓜可以先焯一下,翻炒时间缩短。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-07-19 13:03:17
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