白菜脂渣烩火烧

8.9 综合评分
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我觉着这道菜在青岛来说应该属于比较家常的一道菜了 脂渣烩火烧味道特别好 配菜不一定非要白菜的 也可以是菠菜 味道同样特别棒 如果喜欢 也可以加粉条 很快手的一道菜 有肉有主食还有菜 一举三得!

用料  

白菜(只要头的部分)
脂渣
硬面火烧
葱花

白菜脂渣烩火烧的做法  

  1. 准备好所有材料

    白菜脂渣烩火烧的做法 步骤1
  2. 锅烧热下油 之后放葱花煸炒出香味

    白菜脂渣烩火烧的做法 步骤2
  3. 放入白菜煸炒 至白菜变软 加水没过白菜

    白菜脂渣烩火烧的做法 步骤3
  4. 放入准备好的脂渣 开大火炖 煮开之后转中火 加适量味达美酱油和盐调味

    白菜脂渣烩火烧的做法 步骤4
  5. 调好味以后放入切好的硬面火烧 再稍微煮一小会就可以出锅了

    白菜脂渣烩火烧的做法 步骤5
  6. 齐活!

    白菜脂渣烩火烧的做法 步骤6

小贴士

火烧一定要是硬面的 别的火烧太软的话放在汤里一泡就化开了 这样味道就不好了

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2015-07-19 15:42:07
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白菜脂渣烩火烧的答疑

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