黄桃罐头

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从小就爱吃罐头,特别是黄桃罐头,以前做的桃罐头都是普通桃做的,今年邻居阿姨老家自己种的黄桃,给邮了一箱,这次可以一次吃个够了。自己做的,干净而且不含任何添加剂,吃的放心更健康

用料  

黄桃 8个
白糖 350克
2升
柠檬 1个

黄桃罐头的做法  

  1. 瓶子消毒,由于自己做的罐头不含任何添加剂,为了更长时间的保存,所以第一步一定要给瓶子消毒。锅里倒入大量水,把瓶子放进去煮开,10分钟左右,捞出来,倒扣晾凉,水不要倒掉,一会可以用上

    黄桃罐头的做法 步骤1
  2. 清洗桃子,可以适当的放点盐,去除毛毛,洗后去皮,去核,切块。

    黄桃罐头的做法 步骤2
  3. 锅里倒入水,烧开后倒入桃子和糖,喜欢酸酸甜甜口味的可以适量加点柠檬汁,由于邮过来的桃子没有熟透,有点酸头,所以我只加了半个的量,开锅两分钟,关火

  4. 捞出,盛入瓶子,不要到满,九分满就可以,拧上瓶盖。

  5. 刚才煮瓶子的锅,放入蒸盘,把瓶子再次放在蒸盘上,蒸3分钟,取出,晾凉了放在冰箱里冷藏即可。

    黄桃罐头的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-07-19 15:49:59
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黄桃罐头的答疑

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