发面大概需要两小时
调馅
包包子包好放一会儿
蒸包子:锅中凉水,把包好的包子放在涂油的蒸屉上,盖锅放置火上;待蒸汽上来后开始计时,小肉包子需要十五到二十分钟大包子需要三十分钟时间到了直接关火,关掉抽油烟机,五分钟后开盖儿,慢慢打开锅盖,慢慢放气,然后打开锅盖。
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