烤兔腿（烤箱版）
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人做过这道菜
o0梦里花落0o
兔兔这么可爱，怎么可以吃兔兔呢
用料
烤兔腿（烤箱版）的做法
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兔腿洗净，正反都划几刀方便入味。
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加入黄酒、生抽、盐、花椒、孜然粉和五香粉，均匀按摩。
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最后加入姜。放入冰箱保鲜过夜。
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擦干，正反涂油，锡纸包起来，置于烤盘中，190度，30分钟。
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此时兔肉已经七八成熟，接下来就是要，烤皮和上色。我推荐两边涂适量蜂蜜和色拉油，用烤叉直接叉着转烤200度20分钟。
小贴士
1、为了入味，最好冰箱放置12h以上再烤。
2、用转叉时，下面还是要放一个烤盘，接滴下来的油和汁。
3、没有转叉，其实也可以用烤盘，但是建议先反面烤15min然后正面再烤15min。
2、用转叉时，下面还是要放一个烤盘，接滴下来的油和汁。
3、没有转叉，其实也可以用烤盘，但是建议先反面烤15min然后正面再烤15min。
