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湘味翘斑鱼

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老黄牛-10的厨房  老黄牛-10
湘西风味

用料  

翘斑
辣椒红，青 各6个
姜 一小块
蒸鱼豉油 3勺
醋 1勺
酸莱 少许

湘味翘斑鱼的做法  

  1. 配料

    湘味翘斑鱼的做法 步骤1

  2. 配料，姜，蒜，久丝叶，全切碎

    湘味翘斑鱼的做法 步骤2

  3. 处理翘斑

    湘味翘斑鱼的做法 步骤3

  4. 煎鱼，一面黄后，煎另一面

    湘味翘斑鱼的做法 步骤4

  5. 制酱汁，起油锅，少许油，加蒜，辣椒炒香，加久丝叶，酸莱，加醋，豉油，小量水，开后备用

    湘味翘斑鱼的做法 步骤5

  6. 酱计倒在鱼上，小火炖开，开吃

    湘味翘斑鱼的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2015-07-19 18:29:51
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