猪血肠

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用料  

猪血
猪小肠
糯米
十三香
酱油

猪血肠的做法  

  1. 炒花生起皮捣碎

    猪血肠的做法 步骤1
  2. 切小肠一米左右

    猪血肠的做法 步骤2
  3. 在猪血中加入十三香 盐  葱末    然后全部倒入花生碎和糯米中   最后搅匀

    猪血肠的做法 步骤3
  4. 把腌制好的东西灌入小肠中     并在头和尾绑绳子   

    猪血肠的做法 步骤4
  5. 全部灌好

    猪血肠的做法 步骤5
  6. 在猪血肠上用绳子打结   20CM一节

    猪血肠的做法 步骤6
  7. 烧一锅水  水滚了  放入猪血肠    猪血肠有些硬啦  用牙签在猪血肠上扎孔(让空气出来)一定要硬了才能扎  不然没结的血会流出来

    猪血肠的做法 步骤7
  8. 最后煮熟  可以直接切着蘸酱吃也可以切片炸着吃

    猪血肠的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2015-07-19 20:04:19
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