炒花生起皮捣碎
切小肠一米左右
在猪血中加入十三香 盐 葱末 然后全部倒入花生碎和糯米中 最后搅匀
把腌制好的东西灌入小肠中 并在头和尾绑绳子
全部灌好
在猪血肠上用绳子打结 20CM一节
烧一锅水 水滚了 放入猪血肠 猪血肠有些硬啦 用牙签在猪血肠上扎孔(让空气出来)一定要硬了才能扎 不然没结的血会流出来
最后煮熟 可以直接切着蘸酱吃也可以切片炸着吃
上传你做的猪血肠