家庭版红烧鸡块

Name: 家庭版红烧鸡块
Ingredients: 土鸡半只; 大蒜几个; 红辣椒几个; 尖头辣椒几个; 八角两个

8.3 综合评分

18 人做过这道菜

橙子的美食

可能是最好吃的红烧鸡块了，简单易学，因为用的土鸡，味道更加美味了

用料

土鸡半只
大蒜几个
红辣椒几个
尖头辣椒几个
八角两个

家庭版红烧鸡块的做法

准备好所有的食材，鸡切块，尽量小点，大蒜，八角，干辣椒
锅中烧热油，下鸡块，大火翻炒
一直炒到鸡肉出油，这是最关键的步骤
放入八角和干辣椒
放入生抽老抽还有黄酒
放入大蒜加水焖
快熟的时候加辣椒翻炒出锅
味道太美味了，也很下饭！

小贴士

辣椒一定要选辣的，这是味道好坏的关键！

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该菜谱发布于 2015-07-19 21:35:13

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