香菇蒸肉糜

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清香可口,很下饭的菜 ,并且不费时,简易!

用料  

猪肉 500g
四瓣
湿香菇 10颗
半个
老抽 半小瓶盖
生抽 半小瓶盖
料酒 两小瓶盖
一小勺
适量

香菇蒸肉糜的做法  

  1. 将肉剁成肉糜,湿香菇洗净备用;

  2. 将蒜姜切成片状,和老抽,生抽,料酒,盐,糖一起加入肉糜中,腌制四五分钟;

  3. 将腌制好的肉放入香菇里,香菇倒置在盘中,摆放好,最后,,放入给煮饭的压力锅中。饭好,则菜熟。

小贴士

肉一定要至少有四分之一是肥肉,这样可以有鲜美的汤汁儿。
 

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该菜谱发布于 2015-07-19 22:53:46
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