握紧打蛋器手柄和钢丝的链接处。
在大脑中定好盆中三角形的位置,将打蛋器前端抵住顶点的位置。
将打蛋器沿着三角形左边的边,快速由上至下(不要由下至上)刮搅5-7次。
一只手将盆顺时针旋转120度,重复第2和第3步的动作,这样当盆转至1周时,盆中材料的刮痕呈三角形就可以了!打蛋器速度使聚集在钢丝中的材料微微溅出,小盆共计旋转5周。
上传你做的小嶋老师的搅拌方法(三角搅拌法)