胡萝卜丸子(超级嫩滑的,零失败哦)

8.9 综合评分
6 人做过这道菜
早起给儿子榨完胡萝卜汁,剩下的胡萝卜不要浪费,直接用来炸成外酥里嫩的胡萝卜丸子

用料  

胡萝卜 两根
鸡蛋 1个
一小勺
五香粉 适量(这个千万不要放多,否则都是五香粉的味道了)
面粉 适量
玉米淀粉 适量

胡萝卜丸子(超级嫩滑的,零失败哦)的做法  

  1. 所有材料混合在一起,搅拌均匀,制成图片状态

    胡萝卜丸子(超级嫩滑的,零失败哦)的做法 步骤1
  2. 热锅入油,自己家的油只炸一次,剩下的可以拿来炒菜,把胡萝卜团团成圆圆的丸子,下油锅,油锅不要太热,会炸糊

    胡萝卜丸子(超级嫩滑的,零失败哦)的做法 步骤2
  3. 炸至金黄色出锅

    胡萝卜丸子(超级嫩滑的,零失败哦)的做法 步骤3
  4. 出锅,是不是很漂亮
    原谅我最后因为儿子一直在旁边吵,做的大小不一了

    胡萝卜丸子(超级嫩滑的,零失败哦)的做法 步骤4

小贴士

五香粉一定不要多,多了都是五香粉的味道,特别难吃了!因为我不爱吃葱,所以这里边没有放,喜欢吃的可以自己调整哦,今天做的连挑剔的老公都说不错哦!炸出来的丸子如果吃不完可以放冰箱冷藏,还可以做白菜溜丸子

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该菜谱发布于 2015-07-20 10:24:01
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