西梅切碎块,备用。
鸡蛋打散,放入燕麦搅拌均匀,再依此加入奶粉、果干和蜂蜜搅拌均匀。
微波炉高火30秒预热。烤盘(可用微波专用玻璃盘、瓷盘)底刷点油。
将2中搅拌好的燕麦糊(比较干,可塑性),分次用勺取一些放入烤盘,压成大小一致的饼状。
放入微波炉高火3分钟,然后取出翻面,再放入高火2分钟,即可。(微波时间根据个人微波炉功率调整,我用的是800W)
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