剁椒娃娃菜（好吃好做版）
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姜大爷Vivian
超级下饭的蔬菜
用料
剁椒娃娃菜（好吃好做版）的做法
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红灯笼椒洗净切碎。如果喜欢吃辣，也可以加些尖辣椒。依据个人口味哦。同时蒜剁成蒜泥待用。
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香菇切碎，跟剁椒一起下锅炒，放些盐。盛盘待用。
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不用洗锅，炒蒜泥。然后把蒜泥盛一半跟刚才炒好的剁椒放在一起。
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娃娃菜下锅翻炒。（菜根比较硬，可以先炒，半熟之后加菜叶。建议把锅盖盖起来焖两三分钟）炒的时候加点盐和蒸鱼豉油。
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把刚才盛盘的剁椒香菇蒜泥一起倒进锅翻炒。最后有葱就扔点葱花，没有也不要紧。盛盘前尝尝咸淡。略微调整。大功告成。
