把蒸熟的鲜玉米粒用刀切下来(我的玉米很小所以用了两棒,大的一棒就可以)
没切干净的玉米棒在用刀背刮刮
把切下来的玉米粒放入料理机加适量的水打成糊
这是打好的玉米糊
把玉米糊倒入盆里面,加一个鸡蛋,在加一点盐,在加些面粉在加点水调成糊状,想吃薄一点的饼就调稀一点的糊,想吃厚一点的饼就调浓稠点的糊
用不粘锅或电饼铛摊饼都可以,烙制两面金黄就可以出锅了
上传你做的鲜玉米鸡蛋摊饼