意式脆皮培根蘑菇披萨

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又薄又脆,配方赶紧转发收藏起来吧。

用料  

麦子厨房多功能机+平盘 1台
高筋面粉 50g
低筋面粉 25g
酵母 2g
马苏里拉芝士 50g
披萨蔬菜配料适量 番茄切丁 青瓜切丁 培根切小块 蘑菇切片 玉米等

意式脆皮培根蘑菇披萨的做法  

  1. 用少量温水将酵母分开,混合面粉,用筷子搅拌均匀。

    意式脆皮培根蘑菇披萨的做法 步骤1
  2. 揉成面团。

    意式脆皮培根蘑菇披萨的做法 步骤2
  3. 面团发面1小时左右最佳,面团取一半擀成适量大小的面皮。

    意式脆皮培根蘑菇披萨的做法 步骤3
  4. 用叉子叉出面团孔

    意式脆皮培根蘑菇披萨的做法 步骤4
  5. 准备蔬菜切丁,培根切小块,蘑菇切片。

    意式脆皮培根蘑菇披萨的做法 步骤5
  6. 面皮放上烤盘,机器调到最高温,开始涂番茄酱。

    意式脆皮培根蘑菇披萨的做法 步骤6
  7. 加入水果丁及马苏里拉芝士。

    意式脆皮培根蘑菇披萨的做法 步骤7
  8. 烘烤10分钟。

    意式脆皮培根蘑菇披萨的做法 步骤8
  9. 享受脆皮披萨

    意式脆皮培根蘑菇披萨的做法 步骤9
  10. 配着水果蔬菜沙拉,超棒!

    意式脆皮培根蘑菇披萨的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2015-07-21 13:08:25
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