香菇洗净切片、瘦肉切片、姜蒜切末、葱切成小段备用。
锅内放油加热后,放入姜蒜末及豆瓣酱小火爆香,加入肉片翻炒至变色。
再加入香菇片翻炒至软后调入料酒,而后加入酱油、鸡粉跟香葱段翻炒均匀即可。
上传你做的香菇小炒肉