油焖茄子

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用料  

茄子(小一些的) 10个
香菜 一小把
半头
酱油 适量
鸡精 半小勺

油焖茄子的做法  

  1. 茄子洗净切条

    油焖茄子的做法 步骤1
  2. 香菜切段,蒜切碎

    油焖茄子的做法 步骤2
  3. 锅里多放些油,把茄子炸熟

    油焖茄子的做法 步骤3
  4. 锅里留少许底油,把炸好的茄子回锅,倒入适量酱油

    油焖茄子的做法 步骤4
  5. 加入香菜和蒜翻炒几下就出锅

    油焖茄子的做法 步骤5
  6. 成品图

    油焖茄子的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2015-07-21 20:28:10
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