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菜谱
咸鹅蛋
咸鹅蛋
8.0
综合评分
8
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白色冰菊
贝爸第一次去俺老家，吃了妈妈俺的咸鹅蛋，一直念念不忘，现在终于如愿以偿吃到了俺亲手制作的。
用料
鹅蛋
盐
高度白酒
咸鹅蛋的做法
用布蘸酒将鹅蛋擦干净备用
熬盐水，放盐至饱和状态，大火熬开，放凉倒入腌蛋容器
将蛋放入容器，倒白酒封口，用保鲜膜密封
置阴凉蔽光处，30到45天即可煮熟食用，个个流油
小贴士
盐水要没过所有的蛋
参照这个菜谱，大家做出 9 作品
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该菜谱发布于 2015-07-21 23:33:14
518 收藏
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