糖醋茄条

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去餐馆点了这个感觉很好吃,回家自己瞎琢磨,8分还原

用料  

大茄子 一个
淀粉 适量
2汤匙
番茄酱 1汤匙
3汤匙
酱油 一汤匙

糖醋茄条的做法  

  1. 茄子去皮 切粗条

  2. 裹上淀粉

    糖醋茄条的做法 步骤2
  3. 裹完的样子

    糖醋茄条的做法 步骤3
  4. 炸熟 捞出

  5. 控油 装盘。
    锅里放少许油,番茄酱 糖下锅翻炒,倒入酱油 再用水淀粉勾芡,烧开后加入醋。糖醋酱完成

小贴士

可以沾酱吃,也可以酱倒在茄条上吃,一定要趁热吃✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺
ps 调味自己加减
 

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该菜谱发布于 2015-07-22 02:44:58
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糖醋茄条的答疑

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