芝士海鮮canape
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人做过这道菜
sae
之前在馬德里的小酒館吃到 忘記原名了…回來念念不忘 原版是用法棍的我看切片快過期了所以用了切片
法棍不容易粘底而且軟了比較好吃，切片麵包就可能太軟了 所以還是推薦櫻法棍
法棍不容易粘底而且軟了比較好吃，切片麵包就可能太軟了 所以還是推薦櫻法棍
用料
| 法棍切片（切片麵包） | 2片 |
| 龍蝦（也可以用大蝦） | 100g |
| 青口（或者扇貝） | 適量 |
| parma火腿 | 2～5片 |
| 芝士片（也可以用塊狀的 適當加長時間就行 | 4-8片 |
芝士海鮮canape的做法
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麵包去掉邊（留著也行） 先放龍蝦肉，青口，扇貝
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再放火腿片
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放芝士
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麵包周圍撒點橄欖油，增加脆感（可以不加）
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grill8分鐘完成，如果是切片 四分鐘後可以再蓋片麵包
小贴士
因為芝士和火腿都是鹹的所以未加任何調味料，視口味可以適當加
