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健康也要小清新—快手牛油果拌鸡蛋

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冰糖小红帽的厨房  冰糖小红帽
新鲜的牛油果果肉柔软似乳酪，自身没有什么太大的味道，但富含各种维生素和矿物质元素，是一种高能低糖的水果，无论是宝贝还是孕妇都非常适合吃呢！

用料  

牛油果 半颗
白煮蛋 一颗
柠檬汁 半颗
黑胡椒 少许
盐 少许

健康也要小清新—快手牛油果拌鸡蛋的做法  

  1. 首先准备好各种食材，图中左边的那瓶调料是柠檬黑胡椒调味粉，如果没有可以挤几滴柠檬汁防治牛油果迅速变色，如果立刻吃可以不加。

    健康也要小清新—快手牛油果拌鸡蛋的做法 步骤1

  2. 鸡蛋和牛油果切丁，大小随意，如果偷懒用勺子切一下就可以啦！自行添加黑胡椒、盐和柠檬汁，然后搅拌均匀即可！

    健康也要小清新—快手牛油果拌鸡蛋的做法 步骤2

  3. 随便烤两片面包，最下层涂了DIY覆盆子果酱，铺了一片芝士片，堆上牛油果拌鸡蛋，最上面盖了一片Salami火腿片，营养健康快手早餐大功告成！

    健康也要小清新—快手牛油果拌鸡蛋的做法 步骤3

小贴士

牛油果放置一会容易变色，所以做好请尽快食用哦！

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该菜谱发布于 2015-07-22 08:19:13
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