简单粗暴的芝麻葡萄干红糖包

3 人做过这道菜
好次,很简单,很粗暴哈哈哈

用料  

普通面粉 250g
红糖 80g
酵母 3g
温水 适量
芝麻 适量
葡萄干 适量
2g

简单粗暴的芝麻葡萄干红糖包的做法  

  1. 红糖先用少量的开水融化不烫手备用。

  2. 面粉、酵母、盐、芝麻混合倒入红糖水一起揉匀,面团若比较干可再加剩余的适量温水。放盆里包上保鲜膜温暖处发酵两倍大,大概一小时左右。(我是锅里倒入适量热开水,把盆放入锅里盖上锅盖发酵的)

  3. 发酵完毕,面团揉成长条,这个量大概分割成5-6个。不用整的特别漂亮,一切随意些。最后把葡萄干放在上面。

  4. 放入蒸锅,蒸十分钟,闷5分钟。出锅,香喷喷,松软有嚼劲

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2015-07-22 10:10:36
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