秋葵洗干净,晾干,切去一点点蒂,(不要把蒂全部切掉);
锅子稍微预热,放入油、秋葵、撒点盐,中小火煎,
偶尔翻动,秋葵颜色变深,外表一点点缩就可以啦。
装碟,撒黑胡椒粉食用。
我没有放黑胡椒,做了蘸料:酱油,柠檬汁(醋)、辣椒
上传你做的香煎秋葵