芦笋虾仁

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适合减肥美容的一款菜品。

用料  

芦笋
对虾
黄椒
胡椒粉
瑶柱鲍鱼汁

芦笋虾仁的做法  

  1. 准备好食材

    芦笋虾仁的做法 步骤1
  2. 虾子剥壳在背后划开挑出虾线,冲洗干净加胡椒粉腌制十分钟备用。

    芦笋虾仁的做法 步骤2
  3. 芦笋切斜刀段,放入开水中汆烫一分钟捞出过凉水备用,黄甜椒切块。

    芦笋虾仁的做法 步骤3
  4. 炒锅烧热放入油,加入葱姜和虾仁,炒至虾仁变色蜷缩成球之后加入芦笋和甜椒翻炒一分钟,加入鲍鱼汁快速翻炒均匀。

    芦笋虾仁的做法 步骤4
  5. 起锅装盘。

    芦笋虾仁的做法 步骤5

小贴士

1,芦笋过水的时候加点盐和植物油,颜色会更青翠。 2,因为鲍汁很咸,就没另外加盐,也很浓稠,所有也不需加水淀粉勾芡。
 
该菜谱发布于 2015-07-22 14:39:33
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