将水和冰糖放入不锈钢锅中,煮开
将苦瓜小块放入锅中
小火煮至锅中的水蒸发掉,苦瓜变成黄绿色后,关火。
静置2小时后,糖变成白色或者乳黄色后将苦瓜丁拿出,放在盘子里晾干,苦瓜糖就做好啦。锅中剩下的糖可以用勺子挖出来,放在罐子,给宝宝冲水喝,苦涩的甜味,香甜又下火。
上传你做的苦瓜糖