黄油室温软化,和糖粉、鸡蛋混合在一起,稍微搅拌一下,不要打发,然后倒入低筋面粉,揉成面团;
揉好的面团较干,,静置半小时左右;
把松弛好的面团,擀成厚度月0.5cm的长方形面片,用刀切成长条;
两手拿起一根长条的两端,扭几圈,放到铺好锡纸的烤盘中;
在做好的拧花条上刷上一层全蛋夜,就可以烘焙了;
放进预热好的180度烤箱中层,25分钟左右,表面金黄就ok啦。
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