超快手色香味俱全的红烧土豆块

Name: 超快手色香味俱全的红烧土豆块
Ingredients: 5-6个中等大小土豆; 适量姜丝; 适量料酒; 适量生抽; 适量油

7.4 综合评分

35 人做过这道菜

叶妈妈

色香味俱全的红烧土豆块！
太重要的就属超快捷了！

用料

中等大小土豆	5-6个
姜丝	适量
料酒	适量
生抽	适量
油	适量

超快手色香味俱全的红烧土豆块的做法

土豆去皮切小块，入微波炉高火5-6分钟（这样土豆已经熟了，若喜欢土豆干扁一些，这时可微波时间延长二三十秒）个人喜欢干扁一些这样炒起来会很香。
炒锅入油入姜丝爆香，放入刚微波好的滚烫的土豆块，快速翻拌。
放入料酒、酱油，快速翻拌，盖锅盖闷十几二十秒，这时要视你放的料酒跟酱油的量以防过糊了哦
撒上葱花，香香的红烧土豆块即可出锅！趁热吃可是非常美腻的一道家常菜哦！

小贴士

参照菜谱一定能做出美味又便捷的红烧土豆块，厨娘们快来露一手吧！

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该菜谱发布于 2015-07-22 20:44:37

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