【原麦早餐】红酒甜心：夫人著名的蓝纹小点+青柠黄瓜薄荷汽水

#每天一款原麦山丘#
#面包的豪华吃法#

【2015-7-23】红酒甜心：青苹果蓝纹乳酪小点+青柠黄瓜薄荷汽水

红酒面团的面包里，最爱的应该还是这一款笨笨圆圆实实在在的红酒甜心，可以说是奶酥爱好者的最大福音。无论是带着英式早茶气息的红茶奶酥，还是这道透着干红醇香的红酒甜心，向来与甜腻厚重脱不了干系的奶酥，在这里都被演绎的恰到好处。
红酒甜心除了丰富到恐怖的奶酥馅之外，还有表皮的酥菠萝最让人欲罢不能。每次切这只面包都是最心痛的，看着topping的粒粒免不了往下脱壳，就好想停下来全部拣食干净。所以叫它甜心，估计说的就是一种让人幸福感爆棚的调调吧。
这么浓墨重彩的介绍面包，搭配的小食就不用这么繁重啦。所以山了夫人最著名的青苹果蓝纹乳酪小点，有青苹果的清新脆爽，有胡桃仁的油脂香，然后最少不了蓝纹芝士那一份遒劲的西洋重口，只要几步简单的堆叠，就能造出层次非凡的味道。不过，我觉得我是山的最丑的那个T T…………
当然，重口之下必然有道小清新的搭配，一杯青柠黄瓜薄荷水，除了猛地灌一口吐出“哈”的爽快之外，还能帮你缓缓蓝纹的香臭，解解奶酥的甜蜜。

配方来源：
青苹果蓝纹乳酪小点—厨友“yuentien”
因为打算督促自己每天刷早餐，所以难免需要建立一个菜谱，也许有很多是各路大神的热门配方，所以每种做法我都会明确写出来源，如果存在什么重复的问题，还请下厨房君联系我做出相应处理啦~~~